Alimentarsi con i prodotti selvatici che offre la natura è possibile e "naturalmente regolare".
Le piante edibili spontanee fanno pensare al fatto che molti anni fa erano le stesse stagioni a regolare la nostra alimentazione e che il nutrimento dell'uomo dipendeva sia dalla raccolta delle erbe commestibili sia dalla loro conservazione nei periodi in cui le piante riposavano.
